Vuoden Tarjoilija ja Vuoden Kokki -kilpailujen haku käynnissä

27.11.2018

Vuoden Tarjoilija ja Vuoden Kokki 2019 SM-kilpailujen haku on käynnissä ja jatkuu 15.1.2019 asti. Jatkoon valitaan molemmissa kilpailuissa 16 semifinalistia, joista yhdet hakijat Villikortti-somekilpailun kautta.

Kilpailut pidetään Helsingin Messukeskuksessa Kevätmessujen yhteydessä 4.-6.4.2019. Kilpailun tavoitteena on nostaa esiin suomalaisia ravintola-alan huippuosaajia sekä suomalaista juoma- ja ruokakulttuuria.

Pääpalkinto kummassakin kilpailussa on 10 000 euron apuraha oman ammattitaidon kehittämistä varten. Vuoden Tarjoilijan apurahan myöntää MaRan hallinnoima Henrik Bitten rahasto.

Vuoden Kokki 2019 -kilpailun päätuomarina toimii Vuoden Kokki 2001 ja ravintola Göstan ravintoloitsija Henry Tikkanen. Vuoden Tarjoilija 2019 -kilpailun päätuomarina toimii Pet Ravintolat Oy:n ravintoloitsija Petra Granqvist. Kilpailujohtajina toimivat Vuoden Kokki 2014 Heikki Liekola Vuoden Tarjoilija 2013 Maria Suihkonen.

Lue lisää kilpailujen järjestelyistä vastaavan ELO-säätiön verkkosivuilta.

Kuva: ELO-säätiö