Kirjaudu MaRan jäsensivuille

Lihan alkuperämaa ilmoitettava kirjallisesti toukokuun alusta alkaen

16.01.2019

Euroopan komissio ei enää vastustanut Suomen asetusehdotusta, joka velvoittaa ravintoloita ilmoittamaan lihan alkuperämaan kirjallisesti tarjoilupaikoissa. Asetus tulee siten voimaan toukokuun 2019 alussa.

Asetus koskee aterian raaka-aineena käytettyä tuoretta, jäähdytettyä ja jäädytettyä lihaa. Se ei koske kypsiä eikä raakoja lihavalmisteita, esimerkiksi raakoja jauhelihapihvejä, jotka paistetaan ravintolassa. Lihalajeista asetus koskee naudan, sian, lampaan ja vuohen sekä siipikarjanlihaa. Se ei koske alun perin mukana ollutta poron, riistan ja hevosen lihaa eikä kalaa.

Lue asetuksen tarkemmasta sisällöstä jäsensivuilta.

Asetus ravintoloiden alkuperämerkinnöistä on tarkoitus antaa tammikuun 2019 aikana ja sitä aletaan soveltaa toukokuun 2019 alussa. Asetus on määräaikainen ja voimassa kaksi vuotta.

Suomi on esittänyt, että alkuperämerkinnöistä tulisi säätää ensisijaisesti EU-lainsäädännössä. MaRa tukee tätä tavoitetta. Sen sijaan MaRa on vastustanut pakkoa kirjalliseen ilmoittamiseen, koska se lisää kohtuuttomasti ravintoloiden työtä ja siten hallinnollista taakkaa.


MaRan verkkosivut käyttää evästeitä. Kun käytät tätä verkkosivua, hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja verkkosivujemme evästekäytännöistä täällä.

Yhteistyökumppanit

Fennia Hartwall Hartwa Trade Valio Accountor Metos Paulig Winpos Läntmannen Unibake Kespro Schneider Paulig Smartum