Hiilitiekartat

Useat toimialat ovat päivittäneet vuoden 2024 aikana vuoden 2020 vähähiilisyystiekartat. 2024 tiekarttatyö on osa Petteri Orpon hallitusohjelmaa, ja se tukee Suomen tavoitetta olla hiilineutraali vuonna 2035 ja hiilinegatiivinen nopeasti sen jälkeen.

Vaikka matkailu- ja ravintola-alan yritysten omasta toiminnasta suoraan aiheutuvat päästöt ovat suhteellisen vähäiset, ilmastonmuutoksen hillitseminen on keskeinen osa toimialan vastuullisuustyötä. Toimialan pienyritysvaltaisuuden vuoksi yksittäisten yritysten toimien rinnalle tarvitaan yhteistyöverkostoja, päättäjien ja yhteiskunnan vahvaa tukea sekä laajempaa ymmärrystä toimialasta. Lisäksi on tärkeää kannustaa asiakkaita vähähiilisyyttä edistäviin valintoihin.

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n vuoden 2020 hiilitiekartassa arvioitiin, että toimialan hiilijalanjälki vähenee noin 75 prosenttia vuoteen 2035 mennessä. Pääsyynä on energia-alan päästöjen kehittyminen vähähiilisempään suuntaan. Matkailu- ja ravintola-ala tuottaa niukasti energiaa, joten eniten hiilijalanjälkeen vaikuttaa hankitun energian tuotantotapa. Toimialan merkittävimmät päästölähteet ovat kiinteistöissä käytettävä kaukolämpö ja sähkö sekä koneet ja laitteet. Suurin päästölähde on kaukolämmön käyttö.