Kirjaudu MaRan jäsensivuille

Elintarvikkeet

MaRan ohje "Omavalvonta ravintoloissa - elintarvikkeet" on päivitetty lokakuussa 2017.   Muun muassa terveydentilan selvityksiä koskeva kohta on muutettu uutta tartuntatautilakia vastaavaksi. Myös kesäkuussa voimaan tulleet elintarvikehuoneistoasetuksen pienet muutokset on huomioitu.

Päivitetty 30.11.2017

Yhteistyökumppanit

Fennia Hartwall Hartwa Trade Valio Accountor Metos Paulig Winpos Läntmannen Unibake Kespro Schneider Paulig Smartum