Anniskelu- ja hygieniapasseihin yhtenäinen käytäntö – listauksen esittäminen riittää

Anniskelupassien todentamiseen on tullut vastaava käytäntö, joka on jo pidempään ollut voimassa hygieniapassien suhteen.  Toimijan on huolehdittava, että henkilöillä, joilta vaaditaan alkoholilain tai elintarvikehygieenistä osaamista, on sen osoittava passi tai muu pätevyyden osoittava todistus. Toimijan on pidettävä kirjaa osaamisesta ja pyydettäessä esitettävä kirjanpito valvontaviranomaiselle.