Hävikkiä häätämään! -esite julkaistu ravintoloiden hävikintorjunnan tueksi
Uutinen 01.09.2017
MaRa haluaa kannustaa jäseniään ruokahävikin vähentämiseen. Uuteen Hävikkiä häätämään! -esitteeseen on koottu näkökohtia, joita voi ottaa huomioon omaa hävikintorjuntaa suunnitellessa.
Lue esitettä >>Lataa esite (pdf)
Hävikkiviikkoa vietetään 11.–17.9.2017
Kuluttajaliiton hävikkiviikkoa vietetään taas syyskuussa. Tavoitteena on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä kuluttajille.
Hävikkiasiat saavat viikon aikana julkisuutta, joten se on hyvä ajankohta viestiä niistä myös omille asiakkaille. Voisiko vaikkapa buffetpöytään sijoitettavalla kyltillä kehottaa syömään kyllikseen, mutta ottamaan vain sen verran kuin jaksaa syödä?
Hävikkiviikkoon ja sen materiaaleihin voit tutustua täällä.
Lisätietoa:Marjaana Ingervo, p. 09 6220 200