Kirjaudu MaRan jäsensivuille

Pitääkö pakkaamattomista elintarvikkeista antaa ravintoarvotietoja?

24.10.2016

MaRa on saanut jäsenyrityksiltään useita yhteydenottoja ravintoloissa, kahviloissa tai muissa tarjoilupaikoissa myytävien pakkaamattomien elintarvikkeiden ravintoarvojen ilmoittamista koskien. Pakkaamattomista tuotteista riittävät yleensä huomattavasti vähäisemmät tiedot kuin mitä vaaditaan kaupan hyllyssä olevilta elintarvikepakkauksilta.

Pakkaamattomiksi katsottavista elintarvikkeista tarvitsee tarjoilupaikoissa ilmoittaa ainoastaan elintarvikkeen nimi ja tietyt EU-asetuksessa mainitut allergeenit. Allergeenilistan ja hyväksytyt ilmoitustavat voi tarkistaa MaRan omavalvontaohjeesta tai Eviran elintarviketieto-oppaasta.

Pakkaamattomiksi katsotaan paikan päällä tarjoiltavien tuotteiden lisäksi myös sellaiset elintarvikkeet, jotka on valmiiksi pakattu elintarvikkeen luovutuspaikassa välitöntä myyntiä varten. Välittömällä myynnillä tarkoitetaan pakkaamista ja myymistä yhden vuorokauden eli 24 tunnin aikana.

Lisäksi pakkaamattomina pidetään elintarvikkeita, jotka kuluttaja itse pakkaa tai jotka pakataan hänen pyynnöstään, kuten esimerkiksi pizzatilaus tai take away -lounas­annos.

Jos tarjoilupaikassa myydään teollisuuden pakkaamia tuotteita, esimerkiksi valmissalaatteja, niissä on oltava ravintoarvo- ja muut pakkausmerkinnät, vaikka ne myytäisiinkin vuorokauden kuluessa.

 

Lue kattavampi vastaus Mikä hämmentää –palstalta.

 

Lisätietoa:
MaRan lakiasiainosasto, p. 09 6220 200.


Yhteistyökumppanit

Fennia Hartwall Hartwa Trade Valio Saarioinen Accountor Metos Santa Maria Paulig Winpos Läntmannen Unibake