Kirjaudu MaRan jäsensivuille

MaRan ohje: Myytävistä elintarvikkeista annettavat tiedot

12.03.2015


Ravintoloiden on annettava kuluttajille tieto annosten ja muiden myytävien tuotteiden sisältämistä allergeeneista huhtikuun alusta alkaen. Maa- ja metsätalousministeriön säätämä elintarviketietojen antamista koskeva asetus, joka pohjautuu Euroopan unionin elintarviketietoasetukseen, tulee voimaan 1.4.2015.

Lisäsimme elintarvikkeita koskevaan MaRan omavalvontaohjeeseen tietojen antamista koskevan luvun. Ohjeet on lisätty myös jäljitettävyydestä ja takaisinvedosta sekä ruoan luovuttamisesta ruoka-apuun.

Omavalvontaohjeeseen tästä

Lisätietoja: MaRan lakiasiainosasto, 09 6220 200


Yhteistyökumppanit

Fennia Hartwall Hartwa Trade Valio Saarioinen Accountor Metos Santa Maria Paulig Winpos Läntmannen Unibake